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營養貼士：
菠菜含豐富鐵質、鉀、維生素A、維生素C及纖維素等，有助眼睛及血液健康，非常適合兒童進食。

材料：（１人份量）
飯(切碎)   35克
菠菜葉   15克
魚柳   15克
上湯   1杯(每杯240毫升)

做法：
1. 將菠菜及魚柳一起輕輕灼熟。
2. 菠菜瀝乾水切碎及搗爛。
3. 魚柳壓爛。
4. 把飯和上湯盛於鍋中，慢火煮滾後約15分鐘，並把飯加以搗爛。加入魚肉，拌勻後再以慢火加熱1-2分鐘。
5. 將步驟（２）菠菜放在米糊上。