健康飲食

1. 多樣化

五穀類如澱粉質食物、米、小麥等，是每日熱能的主要來源，所以應作為三餐的主食，支持日常的體能和身體運作。

每餐需進食足量的蔬菜和水果，補充維他命和礦物質，同時吸收足夠的纖維素來幫助消化。

乳類、肉類、大豆類等食物能為身體提供充足的蛋白質，但要適可而止，過量吸收對身體有害無益。

健康飲食 * 多樣化 * 適量配搭 * 戒掉不良飲食習慣

2. 適量配搭

三餐的熱量分配，應該是早餐佔40%、午餐及晚餐則各佔30%。因為早餐是每天的第一餐，所以要吸收多些熱量來應付一天的身體所需，而晚餐的份量其實可以比早餐和午餐少，因為晚餐過後就會進行休息和睡覺，體力消耗不大，容易吸收過多熱量會積聚脂肪。

在一餐中，如有一類高脂、高鹽或高糖份食物，在選擇其他食物時應選擇低脂、低鹽或低糖的食品。

健康飲食並不代表你要放棄心愛的食物，也不是戒掉飲食的嗜好，而是安排食物的份量要恰當。

3. 戒掉不良飲食習慣

不良飲食習慣是指暴飲暴食、零食不離手、盲目節食、食無定時。

1. 每日緊記二加三，即两份水果三份蔬菜；
2. 以及配合三低一高飲食原則，即低糖、低鹽、低脂肪以及高纖維。