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營養貼士：
1. 紅蘿蔔含有豐富胡蘿蔔素，有助皮膚及眼睛健康。
2. 牛肉含豐富的蛋白質、鐵質、鋅、磷及維生素B12等。鐵質和維生素B12有助預防貧血。
材料：(4人份量)
紅蘿蔔 半個
馬鈴薯 1個
牛肉 50克
牛奶 50毫升
水 400毫升
做法：
1. 將紅蘿蔔和馬鈴薯洗淨、削皮及切粒備用。
2. 將牛肉洗淨，切粒備用。
3. 將紅蘿蔔和馬鈴薯粒與水一起放入鍋中煮至變軟，再放入攪拌機攪打成蓉。
4. 再將紅蘿蔔和馬鈴薯蓉放入鍋中，以中火加熱，並放入牛肉粒煮至熟透；轉用慢火，放入牛奶，拌勻略煮即可。
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