近幾十年來，肥胖和慢性病的比率不斷攀升，有年輕化的趨勢，這些影響健康問題大多與不當的飲食習慣有關。要吃得對、吃得健康、吃得沒負擔，就要懂得如何實踐均衡飲食。

均衡飲食提倡多元化、不過量的飲食態度，從不同的食物中，攝取各種的營養素，而進食適量及適當的食物可以減少熱量的吸引。均衡飲食亦幫助維持身體機能、保持健康狀態，有助預防慢性病。